“Nous sommes favorables à la sortie du plastique”, affirme jeudi 4 janvier sur franceinfo Laurent Grandin, président de l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel), alors que ce type d’emballage est loin d’avoir disparu des étals, en dépit d’un changement de réglementation depuis le 1er janvier. Désormais, l’ensemble des fruits et légumes conditionnés en lots de moins de 1,5 kg ne peuvent plus être commercialisés enrobés dans du plastique.
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